快捷搜索:

食饱食滞 这道汤方煲起来

在爷爷奶奶的那个年代,有一种现在年轻父母懂得甚少的草药,它便是“独脚金”。专家先容,独脚金是一味性味平和的清热类中药,同时也是煲汤常用的食材,具有清肝、健脾、消食、消疳积的功效,能治疗热病伤津、消渴羸瘦,多用于小儿疳积,食欲不振。

广州市中医病院儿科副主任医师陈致雯先容,在广东地区,人们爱好经由过程煲各类药膳汤水来达到治病养病的功效。老一辈们每逢碰见孙儿疳积、脾虚肝热、性格急躁、就寝不安、食欲不振等症,多就会想起用独脚金来煲汤或煲药疗养。

现在在中医儿科,多保举经由过程食疗来达到保健治疗的功效,独脚金受到不少儿科医生的青睐,陈致雯为大年夜家保举一款得当小儿的独脚金汤方。

独脚金猪横脷汤

材料:猪横脷1条,麦芽25克,谷芽25克,蜜枣2颗,独脚金15克,生姜一片。(两小儿分量)

做法:

1.猪横脷洗净,切去底部白色肥油,切段,飞水。

2.麦芽、谷芽、独脚金、蜜枣洗净备用。

3.砂锅中注入两大年夜碗净水,放入整个材料。

4.盖上锅盖,大年夜火煮开后转中小火煮1小时阁下即可。

独脚金煲猪横脷是一款很清甜的汤水,有健脾胃、助消化、养肺润燥、去肝火的功效。在小儿食欲不振、性格急躁、就寝欠佳的时刻,各位妈妈不妨煲来一试。(全媒体记者张青梅 通讯员高三德)

您可能还会对下面的文章感兴趣: